Il cornetto è un must dell'estate, se poi è sotto forma di torta...ancora di più.
Ingredienti
- 270 gr di biscotti secchi
- 120 gr di burro fuso
- 500 gr di panna fredda
- 170 gr di latte condensato
- 1 bustina di vanillina
- cioccolato fondente fuso
- nocciole tritate
Istruzioni
- Tritare i biscotti 5 sec vel 8-9, aggiungere il burro e mandare a vel 7 per 10sec.
- Spostare il composto nella torta e livellarlo con la forchetta per distenderlo nel modo più uniforme possibile e riporre in frigo almeno un'ora.
- Montare la panna vel 3 per 3-4 min, aggiungere il latte condensato e mescolare.
- Unire il composto nella tortiera posta precedentemente in frigo e mettere in freezer per 3 ore.
- Poco prima delle tre ore, sciogliere il cioccolato a bagno maria, fatelo intiepidire leggermente, dopodiché spalmatelo sulla torna ed infine guarnire con le nocciole
- e riporre in frizer
- togliere almeno dieci min prima di servire
Ricetta di SuperMamma Denise.
