Una semplice ricetta, ottima, leggera, e soprattutto veloce. Non sapete che dolce fare come merenda e non avete tempo? Ecco, questa è la ricetta per voi.
Torta all'acqua veloce senza glutine:
Ingredienti:
- 150 g di acqua naturale bollente
- 225 g di farina senza glutine
- 150 g di zucchero semolato
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 6 cucchiai di olio di semi o di oliva leggero
- Zucchero a velo per la superficie
- 1 scorza grattugiata
Il procedimento è semplicissimo e veloce, unite uno alla volta, mescolando con una frusta tutti gli ingredienti, aggiungete l'acqua bollente alla fine, imburrate una teglia e versate il composto ed infornate a forno caldo per 30 minuti a 180°.
