La Ricetta Crema Bimby classica, è una sicurezza come base per le maggiori ricette dolci ma anche un'ottima merenda.
Farla è semplice e molto veloce, ma questo non vuol dire che non sia anche buonissima.
Ci piace definire questa Ricetta Crema Bimby una Supergaranzia!
Ingredienti per la ricetta Crema Bimby
- 500g di latte
- 100gr di zucchero
- 2 uova
- 50g di farina
- 1 bustina di vanillina o scorza di limone
- 25gr di cacao amaro
Preparazione della crema Bimby
Polverizzare la scorza di limone con lo zucchero per 20 secondi a velocità 7.
Unire il latte, le uova, la farina e la vanillina o la scorza di limone per 7 minuti a velocità 4 a 90°
Versare metà della crema in una ciotola.
All'altra metà aggiungere il cacao e mescolare per 10 secondi a velocità 4.
Versare accanto alla crema gialla nella ciotola e servire.
Consiglio: questa ricetta crema bimby è un'ottima farcitura per la Torta Mimosa da fare per il giorno della festa della donna.
