Il Pasticciotto Pugliese creato dalle mani di Supermamma Vanessa.
La ricetta del Pasticciotto Pugliese è piegata passo passo con materiale fotografico.
Di seguito la preparazione dell ricetta
Ingredienti
- 500 grammi di farina
- 250 grammi di strutto
- 150 zucchero
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- e scorzetta di limone....
Istruzioni
- Impastare il tutto nel boccale per 55 sec vel spiga!
- Togliere l'impasto e metterlo su di una spianatoia, risulta sbriciolato ma impastando viene una palla che deve essere messa a riposo in frigo per 30 min
- Fare delle palline e schiacciarle dentro i pirottini
- Formare una barchetta e riempire con crema o crema di cioccolato
- Infine coprire con un altra pallina di pasta
- Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
Note
Si può farcire con la crema bimby del libro base.
Ricetta di Supermamma Vanessa
