Dolcetti cookies ripieni di Nutella

Non vorreste inciampare e cadere dentro questi favolosi dolcetti?

Ingredienti

  • Ingredienti per 12 dolcetti
  • 230 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 5 gr di lievito per dolci
  • 2 uova
  • nutella q.b.
  • 150 gr di gocce di cioccolato
  • vanillina o essenza alla vaniglia

Istruzioni

  • Lavorare con le fruste elettriche il burro ammorbidito con lo zucchero, successivamente aggiungere le uova.
  • Separatamente setacciare la farina, il lievito e la vanillina ed unirlo poco alla volta all'impasto amalgamando con una spatola o un cucchiaio.
  • Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
  • Per i dolcetti, mettere un pò di impasto nei pirottini di carta, un cucchiaino di nutella e un'altro strato di impasto.
  • Infornare (forno pre-riscaldato) a 180° per circa 15/20 minuti.

Ricetta di SuperMamma Simona

 

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