Uhmmmmmm che buoni!!!!!
Ingredienti
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 2 uova
- 140 gr di farina 0
- 110 gr di zucchero (io utilizzo quello di canna)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 20 ml di latte
- 250 gr di mascarpone
- 100 gr di cioccolato bianco
Istruzioni
- Amalgamate prima gli ingredienti liquidi (yogurt,uova e latte), poi aggiungete gli altri tenendo il lievito per ultimo.
- Appena avete unito tutti gli ingredienti, versate il composto nei pirottini per muffin e infornate a 180° per circa 18/20 minuti a forno statico.
- Fate sciogliere il cioccolato a bagno maria e unitelo al mascarpone.
- Infine decorate con palline al cioccolato e un quadratino di kinder bueno.
Ricetta di SuperMamma Elena.
