Uhmmmm buonissimi questi cracker al pomodoro....e che croccanti!!!!
Ingredienti
- 70 gr di burro
- 10 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di passato di pomodoro
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale un po di acqua
- Mettere nel boccale il burro morbido e la farina e mescolare per 1 minuto vel 4
Istruzioni
- Mettere la farina, la passata di pomodoro, il parmigiano ed il sale nel boccale, mescolare 20 secondi vel 4 .
- Poi impostare modalità spiga per 3 minuti.
- Passato il primo minuto quando vedete dal foro del coperchio che si sono formati tanti pallini senza fermare il bimby mettete un dito di acqua, a questo punto l'impasto si compatta.
- Metterlo in frigo per 30 minuti, poi stendete l'impasto il più sottile possibile e fate le formine che più vi piacciono.
- Bucherellateli con lo stuzzicadenti e spennellate con olio.
- Infornate a forno già caldo per 10/15 minuti a 180°
Ricetta di SuperMamma Annalisa
