Vanno bene a colazione, come antipasto da offrire agli amici o come secondo e perché no...come merenda per i nostri bimbi.
Ingredienti
- 500g di farina
- 125g di acqua
- 125g di latte
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- 4 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- sottilette
- prosciutto
- 1 uovo da spennellare
Istruzioni
- Unite gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo che successivamente coprirete con della pellicola e lasciate riposare due ore.
- Passate le due ore, dividete l'impasto in due parti, con entrambi formate un cerchio che suddividerete in otto spicchi.
- Sopra ogni spicchio mettete prosciutto e sottilette, arrotolate l'impasto iniziando dalla parte più larga fino ad ottenere la forma di un cornetto.
- Spennellate ciascun cornetto con l'uovo prima di infornare a 200° x 20 minuti
- Buon appetito
Ricetta di SuperMamma
