Supermamma Tatiana scrive nel suo post "sono senza parole" e noi crediamo alla bontà di questo semplicissimo dolce.
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 380 gr di zucchero
- 8 uova
- 1 bustina di cremor tartaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere olio semi
- 1 bicchiere acqua
- 1 pizzico di sale
- scorza 1 limone
- succo di mezzo limone
Istruzioni
- Montate gli albumi a neve, solo alla fine aggiungere il cremor tartaro, mettete tutto in frigo.
- Nel frattempo unite uova e zucchero, aggiungere poi il resto degli ingredienti.
- A questo punto potete incorporare gli albumi e unire il composto per intero.
- Cuocete a 170° per 1 ora.
Ricetta di SuperMamma Tatiana
