Buone a colazione e a merenda, ripiene di formaggio e prosciutto oppure di Nutella davanti alla tv, uno tira l'altro!
Ingredienti
- 500 gr di farina Manitoba
- 100 gr di zucchero
- 250 gr di latte
- 1 lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 70 gr di burro
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo
Istruzioni
- Sciogliete il lievito nel latte, dopodiché unite il resto degli ingredienti.
- Lavorate la pasta fino ad ottenere una palla lucida e senza grumi, copritela con un panno e fatela riposare.
- Trascorsa mezz'ora fate delle palline e mettetele sulla carta forno, lasciandole riposare fino al raddoppio.
- Prima di infornare, spennellate latte e zucchero a velo ed un'altra quando sfornate.
- Infornate a 170° per 15/20 minuti.
Ricetta di Supermamma
