Barrette di cioccolato e riso soffiato
Ingredienti:
- 300/400 gr di cioccolato
- 30 gr di riso soffiato
- 150/200 gr di burro
- 1 cucchiaio di miele
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria con una noce di burro, unite poi il riso soffiato e versate il composto su carta da forno. Sciogliete dell'altro cioccolato altri 150/200 gr circa con del burro e 1 cucchiaio di miele e lo versate sul primo strato che avete steso. Vi suggerisco di far raffreddare un pò il primo strato in modo che si rapprenda ed evitare che esca fuori dalla teglia. Dopo che avete aggiunto anche il secondo strato e volete ottenere delle vere e proprie barrette di cioccolato, vi consiglio di livellarlo aiutandovi con un coltello abbastanza lungo. Riponete la teglia nel freezer per 2/3 ore, quando sarà bello ghiaccio lo togliete dal freezer e lo tagliate a pezzi.
